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中文名称: 丙酸
拼音:bing suan
英文名称: propionic acid ;propanoic acid
CAS : 79-09-4
分子式: C2H5COOH
分子量: 74.08
理化特性
外观与性状: 无色液体,有刺激性气味。
熔点(℃): -22
沸点(℃): 140.7
相对密度(水=1): 0.99
主要用途: 用作酯化剂、硝酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等。
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